Category : Vorspeisen

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23 November, 2015

Käse Soufflé

Käse Soufflé
Posted in : Vorspeisen on by : cookmas

Käsesouffle (oder Käse Soufflee, Soufflé au fromage) ist ein französische Eierspeise, die als Vorspeise oder Hauptspeise gegessen werden kann. Das Wichtige beim Soufflé Kochen ist, dass das Eiweiß gut geschlagen ist und der Teig schnell in den Ofen kommt. Während dem Backen im Ofen darf man die Ofentür nicht öffnen, sonst fällt das Souffle zusammen.
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23 November, 2015

Hähnchen Satay vom Grill

Hähnchen Satay vom Grill
Posted in : Vorspeisen on by : cookmas

Hähnchen Satay ist eine klassiche thailändische Vorspeise. Hähnchenfleisch wird mariniert, gegrillt und dann mit einer würzigen Erdnusssoße kombiniert serviert. Tolles Fingerfood und ein super Grillrezept.